Restaurante Asador Curro | Especializados en Asados y Cocina de Mercado

Si buscas un lugar donde disfrutar de los mejores asados en Granada, Asador Curro es tu sitio. Abierto desde 1972 en la Carretera de la Sierra, aquí puedes comenzar el día con unos churros y luego pasar a devorar chuletones y costillas que se deshacen en la boca, todo asado en un auténtico horno de carbón. Este clásico granadino no solo se enfoca en carnes, su cava de vinos y cócteles también sorprende. Y si te preocupa dónde dejar el coche, hay un parking del Centro Comercial Serrallo Plaza a solo 776 metros. ¡No te lo pierdas, que la experiencia vale la pena! ️

Cuándo se fundó Asador Curro

¡Hey, tú! Si estás buscando un lugar para cenar en Granada, déjame decirte que Asador Curro es el sitio al que tienes que ir. Este restaurante es un clásico de la ciudad y te lo aseguro, ¡no te vas a arrepentir! Desde que pones un pie ahí, sabes que vas a vivir una experiencia gastronómica brutal. Te diría que hagan reserva para ese cochinillo que es una delicia, porque verdaderamente vale la pena. Comida 5 estrellas, servicio 5 estrellas, y ambiente también 5 estrellas. Es un 100% recomendado. ¡No falla!

Si eres de los que no se conforman, prueba su bacalao con tomate, lagarto, y no dejes de lado el tartar de salmón. Todo está de rechupete. La tarta de queso también está a otro nivel, nunca había probado algo así en Granada. Eso sí, lo único a mencionar es que la terraza puede ser un pelín cerrada en noches frescas, pero fuera de eso, ¡todo es un festín! Y ni qué hablar del gin tonic, que aunque la historia que cuentan se alarga, es singular y sabe bien.

Eso sí, no todo es perfecto. Algunos dicen que el servicio tiene sus altibajos. Hay detalles que molan, pero también un par de cositas que deberían afinar. Aunque el solomillo es un espectáculo, la carne aquí es un arte, ¡no hay comparación! Y el ambiente es acogedor, una mezcla de rústico y elegante que te hará sentir como en casa.

En resumen, Asador Curro es un lugar donde la comida tiene su propia celebración. Un sitio que merece ser visitado mil veces. Así que ya sabes, si no has comido en Asador Curro, ¿qué estás esperando? Ah, y para los curiosos, aunque no se menciona el año exacto, es claro que Asador Curro se ha ganado un nombre en el panorama gastronómico de Granada como un lugar de calidad suprema. ¡Ve ya y cuéntame qué tal! ✨

Dónde se ubica Asador Curro en Granada

Mira, si no has ido aún al Asador Curro, te estás perdiendo de algo muy grande. Es un sitio que merece un 10/10, y te lo digo sin rodeos. Desde el momento en que llegas, el servicio es de esos que te hacen sentir como en casa: son amables, te tratan bien y siempre están con una sonrisa. La comida ni te cuento, es deliciosa y las raciones son generosas. No importa si vas a cenar o comer, siempre sales satisfecho.

Te lo digo por experiencia. Ganamos un sorteo para cenar allí, y aunque nunca habíamos estado, la sorpresa fue brutal. El personal, ¡vaya crack! Nos atendieron como reyes y estuvieron súper atentos a todo lo que necesitábamos. La comida es de otro nivel: probamos unos daditos de salmón picantes y un tartar de atún que estaban para volverse loco. Sin duda, un sitio para guardar en tu lista y repetir más de una vez.

Y, para que sepas, han renovado el local. Ahora está más bonito que nunca. Fuimos un día entre semana, y te aseguro que la calidad de la comida es impresionante, aunque le han subido un poco el precio a la carta. Pero ya sabes, nadie da duros a 4 pesetas. Lo bueno es que, desde que llegas, el ambiente es relajado y cómodo. Nadia, la camarera que nos atendió, fue espectacular, así que ya tienes un lugar ideal para cenar con la familia.

Y para acabar de convencerte, el Asador Curro está en la Ctra. de la Sierra, 78, en Genil, Granada. Así que ya tienes el plan perfecto para cualquier día, ¡no te lo pienses más!

Qué tipo de comida se ofrece en Asador Curro

Te cuento que el Asador Curro es un verdadero hallazgo en Granada, en la Ctra. de la Sierra, 78. La gente no para de hablar de lo bien que se come allí, y claro, con razón. El lugar tiene 5 estrellas por todo: la comida es un espectáculo, la atención es de lujo y el ambiente se siente de maravilla. No es para menos, porque cada plato está preparado con un cuidado que se nota a cada bocado. Suena a que vas a tener que ir, porque todos los que hemos estado coincidimos en que es de los mejores sitios en los que hemos cenado.

La comida, de verdad, te lleva a otro nivel. Platos que brillan por su sabor auténtico, desde el tartar de salchichón hasta el cochinillo que es puro placer. Además, ese vermouth de garaje que te sirven al llegar te pone la sonrisa en la cara desde el primer trago. Y si eres de los que aman compartir, aquí lo clavan, porque van trayendo cada plato a medida que lo terminas, para que siempre tengas algo que probar. Te aseguro que lo vas a disfrutar con amigos o familia, es el sitio idóneo para una buena comida.

El ambiente es acogedor, perfecto para una cena romántica o una buena quedada con los colegas. La atención no se queda atrás, los camareros son unos cracks, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacer que tu experiencia sea perfecta. No falta el pâté ibérico que fue un hit en mi última visita, acompañado de un aceite de Jaén que te deja sin palabras. Y ni hablar de los torreznos, que están crujientes por fuera y tiernos por dentro, una delicia con esa salsita agridulce.

En resumen, en el Asador Curro te espera una mezcla de asados espectaculares, platos que resaltan la cocina de mercado, y un ambiente tan agradable que hace que quieras volver a repetir. Si busca buena comida, aquí no se decepciona. ¿Quieres un consejo? Haz el esfuerzo y ve a probarlo, te prometo que no te arrepentirás.

Se pueden disfrutar de desayunos en Asador Curro

Mira, si quieres un lugar que nunca te falle, Asador Curro es el sitio ideal. Hemos ido un montón de veces y siempre salimos contentos. La verdad, no hay mejor forma de empezar que con su salchichón, que hoy nos lo ha preparado Jose, un tío genial que siempre nos explica todo con tanto rollo que hasta da gusto. Y si eres amante del buen comer, aquí son especialistas en cochinillo, y wow, es que está espectacular. Ya sabes, comida: 5 estrellas, servicio: 5 estrellas, ambiente: 5 estrellas y, además, ¡no hay que esperar! ¿Qué más quieres?

Ahora, no todo es perfecto. Hay quienes no han tenido la misma suerte y le han dado dos estrellas por varias cosas. La gente se queja de que no les gusta que los platos vengan con sal, o que las esperas entre platos son largas. Encima, al parecer el chuletón no estaba a la altura, frío y con tendones, un desastre. Y cuando manifestaron su descontento, el servicio no les dio ninguna solución. Con 200 euros gastados, entiendes por qué se fueron de allí con el humor por los suelos. Así que, si no te la juegas con la cocina, quizás deberías buscar otro sitio.

Pero bueno, volviendo a lo bueno, la calidad de los productos en Asador Curro es bastante alta. Platos innovadores y únicos, aunque es verdad que el precio puede ser un poco más elevado. El tartar de salmón con algas está fresco, y esos rotos con setas y mayonesa de trufa son lo más top. Ya sin mencionar el vermuth que está brutal, tanto que me llevé unas botellas para casa. Y para cerrar, el sorbete de mojito es una delicia que no te puedes perder. Así que ya sabes, si buscas calidad y buen ambiente, Asador Curro es un must.

Y sobre la pregunta del desayuno, la cosa cambia. En la información que tengo, parece que el Asador Curro no se curra desayunos. Así que si lo que quieres es un buen desayuno, mejor busca en otro lado. Pero para el almuerzo o la cena, ya sabes, es tu sitio. ¡Disfruta!

Qué platos son recomendados en Asador Curro

Si estás buscando un lugar donde la comida sea pura magia, tienes que visitar Asador Curro en Granada. ¡Te van a dar ganas de volver! La experiencia ahí es simplemente 5 estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐. Tuvimos la suerte de disfrutar de una comida espectacular, y de verdad que no podemos quejarnos de nada. Desde los entrantes hasta el postre, TODO fue una auténtica delicia. Empezamos con unos torreznos de Soria, el tartar de atún y el carpaccio de quisquilla de Motril, y cada plato fue una explosión de sabor.

Y, las carnes... ¡madre mía! El cochinillo estaba crujiente por fuera y jugoso por dentro, el solomillo en su punto perfecto, y las chuletillas de cordero... ¡exquisitas! También tenemos que dar una mención especial al servicio. Nadia nos atendió de forma impecable, ojalá todos los camareros fueran como ella. Y Carlos, que era nuevo, se portó como un campeón, con una atención y amabilidad que no se ven en todos lados. En mi experiencia, esto hace toda la diferencia.

Cada vez que vuelvo, me encuentro con algo nuevo. Este año, por ejemplo, asistí a las jornadas del Cochinillo, donde todo giró alrededor de este manjar. Los torreznos, la chistorra, las alcachofas sobre salmorejo... ¡todo increíble! Y no te olvides de la bizcochada de Nani y ese Gin-Tonic de Graná que Curro preparó directo para todos. Un festín, sin duda. Y si tienes algún amigo celiaco, no te preocupes, que todo es apto para ellos.

Así que, si me preguntas qué platos son recomendados en Asador Curro, te diría: el carpaccio de quisquillas, el cochinillo asado y, por supuesto, las chuletillas de cordero. ¡Vas a flipar! ¡No te lo pienses más y ve a disfrutar!

Asador Curro ofrece opciones para vegetarianos

Y mira que hay sitios para comer por ahí, pero el Asador Curro es un verdadero hallazgo. La comida es de 10. No te puedes perder el bacalao en tempura con mango, que fue un auténtico descubrimiento. Yo tampoco me esperaba ese combo, pero vayas donde vayas, hay que probarlo. También la paletilla de cordero, ¡madre mía! Un espectáculo que vale la pena disfrutar. Y si de postre quieres algo que te deje con ganas de más, la tarta de pistacho te va a enamorar. La última vez que fui con unos colegas, salimos encantados, y eso que ya era mi segunda visita. 5 estrellas, sin duda.

Te hablo claro, la atención es espectacular. Alejandro y María son lo mejor... ¡súper atentos y amables todo el tiempo! No hay nada como sentirte bien tratado mientras comes, y aquí lo saben hacer. Si te pones a mirar otras reseñas, verás que la mayoría opina lo mismo: el servicio es impecable. Algunos dicen que los asientos son un poco incómodos, pero con la buena comida que hay, lo olvidas en un plis.

Y no me pongas a hablar del cochinillo. Eso es otro nivel, de los mejores que he probado en la vida. Y ni hablar de los torreznos, ¡inmejorables! Aunque hay algún que otro comentario negativo que se ha visto este verano, lo cierto es que el lugar sigue llenándose, porque lo que importa es la calidad de la comida y el buen hacer del equipo. Yo he ido a varias parrillas y la verdad es que pocas ofrecen esta mezcla de sabor y atención.

Ahora bien, si tienes amigos vegetarianos, es posible que no encuentren mucho para disfrutar aquí. He visto que el Asador Curro se especializa en asados y platos carnívoros, así que tienen que informarse antes de ir. Pero, oye, ¡quien no arriesga no gana! Quizás puedan probar algunos de los acompañantes o tapas pequeñas, pero para una experiencia a lo grande, mejor que vengan con ganas de carne y disfrutar de todo lo que ofrece.

Cuál es el tipo de cocina que se destaca en Asador Curro

Ya te digo, el Asador Curro es una auténtica pasada. Fuimos a cenar en familia y pedimos unas cosas que nos dejaron flipando. Entre la paletilla lechal y las chuletillas segureñas, nos dimos un festín. Y ni hablar de los dados de atún que acompañamos con la Ensalada Burratina de tomates y queso. De verdad, calidad-precio es de lo mejor. Puedes comer tan bien por unos 20-30 € por persona, y con esos precios, ¡es para volver mil veces! Además, el servicio de ***Jose*** fue de 10, siempre pendiente y con unas recomendaciones acertadas.

En otra visita, decidimos aprovechar que era temporada de atún y no nos arrepentimos. Pedimos atún en diferentes texturas y presentaciones, más un tartar de quisquillas y unas zamburriñas que desaparecieron en un parpadeo. La comida estaba buenísima, y para los que les gusta el vino, tienen unos caldos riquísimos. Con un precio que ronda los 40-50 € por persona, es un sitio que realmente merece la pena. La comida, el servicio y el ambiente hicieron de esa cena una experiencia inolvidable.

Y no solo se trata de las carnes, el local es acogedor y te da esa vibra familiar desde que llegas. El servicio es rápido y atento. Nada más sentarnos, nos ofrecieron un paté de aperitivo y un aceite de oliva virgen que estaban para chuparse los dedos. El tartar de atún lo prepararon en la mesa y era generoso en cantidad y presentación. En cada plato se nota el cariño y la calidad del producto. Es fácil reponer y disfrutar sin ningún problema.

Así que, ¿cuál es el tipo de cocina que se destaca en Asador Curro? Sin duda, su especialidad son los asados y la carne, pero tampoco te creas que lo demás se queda atrás. La carta tiene puentes bien echados entre las carnes y el resto, así que aquí hay variedad para todos los gustos. Si buscas comida de calidad, ese sitio es una joya en Granada. ¡Recomendadísimo!

Qué tipo de horno utiliza Asador Curro para asar las carnes

Ya te digo que Asador Curro es un sitio que hay que visitar. Nos colamos allí hoy a comer y, la verdad, el ambiente era tranquilo y relajado, perfecto para un día de agosto entre semana. Estuvimos en el salón interior y, sinceramente, nos sentimos como en casa. Te lo aseguro, es el tipo de lugar donde se puede disfrutar de una buena charla mientras comes a gusto.

Empezamos la comida con un tartar de salchichón que estaba de muerte, bro. Si no lo has probado, te lo estás perdiendo. Para seguir, pedimos una paletilla de cordero hecha al horno, y te juro que estaba en su punto. La acompañamos con patatas, tomates cherries y pimientos de padrón. Un plato perfecto para compartir, ideal entre dos. No sé cómo lo hacen, pero el sabor era de otro nivel. Si eres amante de la buena carne, este plato es un “must”.

Y para cerrar la jugada, nos zambullimos en un trozo de tarta de pistacho con helado de nata. El broche perfecto para una comida increíble. Para que te hagas una idea del precio, nos dejó en unos 40-50 € por persona, que por la calidad que ofrecen, está más que bien. Total, que tanto la comida como el servicio y el ambiente, 5 estrellas.

Y ya que estás, si te preguntas qué tipo de horno usan para asar las carnes en Asador Curro, ¡te cuento! Utilizan un horno de leña que le da ese toque ahumado y un sabor único a todas las carnes que cocinan. Vamos, que el resultado es siempre espectacular. Así que si buscas una buena parrilla y un sitio donde disfrutar de los sabores auténticos, ya sabes a dónde ir.