La Cueva de 1900 / Serrallo

Si buscas un buen plan en Granada, La Cueva de 1900 en el C.C. Serrallo Plaza es tu sitio. Este restaurante es una joyita si te mola la gastronomía tradicional con un toque moderno. Aquí podrás disfrutar de unos embutidos y chacinas de elaboración propia que te llevan directo a lo mejor de la cocina granadina. Además, la terraza interior es ideal para juntarte con la familia o amigos y comer rico después de dar una vuelta por las tiendas. Con un menú generoso y críticas excelentes, este lugar no te lo puedes perder. ¡Anímate y disfruta de un buen tapeo!

Dónde se encuentra La Cueva de 1900

Oye, hablemos de La Cueva de 1900, ese restaurante andaluz que está en el C.C. Serrallo Plaza. Te aviso, el sitio es acogedor y los camareros son súper atentos y rápidos, eso siempre se agradece, pero la comida… bueno, es otro rollo. Pedí un sándwich deluxe y, brother, era como morder una ensalada. Demasiada lechuga y ¡muy seco!, menuda decepción. De verdad, no lo recomiendo. Si quieren mejorar, que preparen la comida con un poco más de amor. En fin, no planeo volver.

Otra vez que fui, pedimos esos torreznos de Soria, y eran más tiesos que un tronco. Las patatas bravas, unas estaban crudas y otras estaban bien, ¿de verdad? También hubo lío con el servicio, pues tuvimos que recordar un par de platos. Y ¡vaya! Se olvidaron de la tapa inicial; tuvimos que pedir los cubiertos y solo trajeron dos tenedores, sin servilletas ni cuchillos. El local no estaba a reventar, así que no entiendo por qué la tardanza.

Sin embargo, hay gente que ha salido encantada. He oído que hay buenas cervezas frías y tapitas ricas. Uno de ellos dijo que se sintió feliz de estar allí y que seguro regresaría. Pero, claro, esto no fue mi experiencia. Lo que me flipó fue que para un cumpleaños, no te dejan llevar tarta. ¿En serio? Te dicen que es política de la casa. Hay que informarse antes de gastarse la pasta en un sitio así, es un poco triste tener que irse a otro lado a soplar las velas.

Y si te preguntas, “¿dónde se encuentra La Cueva de 1900?”, pues está en el P.º Laguna de Cameros, 1, 18008 Granada. Si decides ir, ve con precaución y no digas que no te lo advertí.

Qué tipo de gastronomía ofrece La Cueva de 1900

Y a ver, hablando de La Cueva de 1900, la cosa no está clara. He oído de todo. Por un lado, hay quienes le ponen una estrella porque la atención es un caos total. Solo hay dos empleados para más de 140 clientes, lo que es una barbaridad. Imagina la escena, ¿no? La señora pelirroja y el señor castaño, haciéndose los sordos mientras todos esperan como locos. Te sientas, haces un pedido y te pasas el rato viendo cómo pasan de largo sin ni siquiera mirarte. Un verdadero desastre. La comida que me sirvieron, unas puntas de solomillo que parecían más secas que estopa. Una decepción total, la verdad.

Pero luego, tienes a la gente que le da 5 estrellas porque han tenido una experiencia brutal. Hablan de un camarero, Alexander, que es como un superhombre del servicio. El tipo está solo y se mueve como un rayo, asegurándose de que todos estén bien atendidos. Comentan que domina la tecnología y es de los mejores camareros que han visto. Con razón dicen que debería estar en un sitio más exclusivo. Es chistoso cómo el lugar puede cambiar dependiendo de a quién le preguntes.

Al parecer, también hay un buen rollo entre los que van de fin de semana. Una familia que me contó que estaba todo buenísimo, especialmente los canelones de carrillera. Además, mencionan que el servicio es súper atento y la comida es tal cual como en las fotos. La espera vale la pena si lo que quieres es una comida recién hecha y no algo de siempre. Y parece que lo del ruido también está controlado, porque se puede hablar tranquilamente sin gritar.

Entonces, ¿qué tipo de gastronomía ofrece La Cueva de 1900? Bueno, podríamos decir que es una mezcla de tapas típicas andaluzas y platos más elaborados, como esos canelones de carrillera que han arrasado. Pero claro, hay que tener cuidado con los días y la hora a la que vayas, porque puedes que te topes con un servicio horrendo o una experiencia increíble. Una montaña rusa, ¿verdad?

Cuáles son algunas de las especialidades del restaurante

La Cueva de 1900 en el Serrallo es un sitio que no puedes dejar de visitar. 5 estrellas se merecen todos, de verdad. La otra noche, fuimos un grupo y salimos encantados. La comida está brutal; hemos probado de todo en varias visitas y siempre salimos con una sonrisa. Un detalle de lujo es la atención de Hermi Sierra, que nos trató como si fuéramos amigos de toda la vida. Se nota que le gusta lo que hace y se esfuerza por hacer que quieras volver. Prepárate a gastar entre 20-30 € por persona, pero ¡vaya que vale la pena!

El ambiente es relajado, con un nivel de ruido que te permite charlar sin problema. Lo mejor es que no tuvimos que hacer reserva. Te sientas y en un pispás ya estás disfrutando de la comida. La rapidez es uno de sus fuertes. Si no me crees, consúltalo con Fabio, que también le da un toque especial al servicio. ¡Qué locura! Nos atendió de una manera que hace que te sientas como en casa. Y aquí no se trata solo de comer; es toda una experiencia.

Y hablando de comer, hay que mencionar los embutidos que tienen. Si quieres tapas baratas y sabrosas, aquí las encuentras. El salmorejo y la presa son de lo mejorcito que he probado. Además, sus tapitas son una delicia; te vas a querer pedir más. Y si te gustan las croquetas, ¡ten cuidado! porque la recomendación que le hicieron a otro grupo de amigos nos dejó babeando.

Aunque a veces hay experiencias menos brillantes, como la que escuché de un par que fueron después del cine y no pudieron cenar. ¡Qué rabia! Eso sí, lo que no puedes olvidar es que hay que exigir higiene. Porque de nada sirve un buen plato si no está limpio. Pero volviendo a lo bueno, lo que no puedes perderte son las especialidades como el salmorejo, los embutidos y, por supuesto, esas croquetas que todo el mundo menciona. Te aseguro que te van a dejar pidiendo más. Así que ya sabes, si quieres buena comida y atención de 10, La Cueva de 1900 es el sitio. ¡Haz tus planes y repite!

La Cueva de 1900 utiliza ingredientes de elaboración propia

En serio, si no has estado en La Cueva de 1900, te estás perdiendo algo grande. Mi marido y yo no fallamos, vamos mínimo una vez por semana. Aquí el ambiente es súper familiar y la comida está de lujo, nada de chanchullos. Las chacinas son una locura, y la cocina casera es simplemente exquisita. Todo esto lo traen unos cracks en el servicio: Alexander, Jesús, Hermiti, Fabio y Jaime. Te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Y lo mejor, por persona no te va a costar más de 10-20 €.

El lugar siempre está fresquito y cómodo. Además, a pesar de que a veces está lleno, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente. A mí me encanta eso. La comida es tradicional y, sinceramente, se nota la calidad. Si tienes un grupo de 5-8 personas, ¡perfecto! Puedes elegir entre zonas de bar o el comedor interior. Y no te preocupes por el aparcamiento porque hay muchas plazas libres y gratis. Vamos, que está todo pensado.

Ah, y si tienes peques, quédate tranquilo, aquí los aceptan y también hay acceso para sillas de ruedas. Personalmente, tengo que dar las gracias a estos camareros profesionales que, aunque son rápidos, se aseguran de que estés bien atendido. Recuerdo una vez que celebramos el cumpleaños de mi hijo allí y fue genial. La comida, de 10. Las croquetas son un must, ¡la de morcilla es la mejor! Y esos huevos rotos con gulas… ¡vaya manjar!

¿Y qué tal los ingredientes? Pues sí, utilizan ingredientes de elaboración propia que les dan ese toque especial a la comida. En resumen, si buscas un plan con buena comida y un ambiente acogedor, La Cueva de 1900 es la elección perfecta.

Cuál es el ambiente del restaurante

Siempre es un gustazo volver a La Cueva, sobre todo a la del C.C. Serrallo Plaza. La terraza de arriba está de lujo. La vibra es relajada y puedes disfrutar de la comida al aire libre. Ya sabéis que sus tapas de embutidos son un must y no me canso de recomendarlas. Y ni hablemos de los costillares que hemos probado esta vez: dos tipos que te dejan con la boca abierta, de lo buenos que están. La ensalada césar también es top, así que ven con mucha hambre, porque un costillar no es juego, amigos.

El trato aquí es lo que realmente marca la diferencia. Llevamos 13 años viniendo y ya son parte de nuestra familia. El personal es súper atento y profesional. Es una pena que a veces no los reconozcan lo bien que hacen su trabajo. Pero bueno, es el bar más exitoso del centro comercial y por algo será. Mis padres no pasan un día sin ir, ¡es su ! Así que si buscáis un lugar para tapear y disfrutar, este es el sitio.

Si os gustán las croquetas, no podéis pasar de largo las de jamón o las de ternera y cecina que Hermi nos recomendó. Te atienden genial, sin esperas y con un ambiente acogedor que lo hace todo más agradable. Perfecto para ir con los peques, porque aquí se admite a todos. Y lo mejor de todo, no olvidéis mirar por el aparcamiento, que siempre hay plazas libres y sin coste.

Sobre el ambiente, ya os digo que aquí puedes charlar y disfrutar del momento sin problemas. Aunque algunas veces se nota un poco de ruido, la buena onda y el servicio hacen que sea fácil pasarla bien. Así que si buscas un sitio cómodo, con buena comida y una atención de primera, La Cueva en Serrallo Plaza es tu opción. ¡No os arrepentiréis!

Es adecuado La Cueva de 1900 para salir con familia o amigos

Mira, si buscas un sitio que te deje con ganas de volver, La Cueva de 1900 en Serrallo es tu lugar. 5 estrellas por todas partes, y no es por menos. Desde que llegas, el trato es espectacular, especialmente gracias a Hermi Sierra. La chica está siempre atenta, te recomienda platos que son puro espectáculo, y te hace sentir como en casa. ¡Repetirás, ya lo verás! Te sale la comida por unos 10€ por persona, así que no te va a romper el bolsillo.

Y si lo tuyo son las tapas, te van a flipar. Tienes que probar la Tapa de Chacinas o esos Huevos Rotos con Gulas y Virutas de Jamón Ibérico. ¡Una locura! Además, el ambiente es tranquilo, así que puedes charlar sin problema ni ruido molesto. Sin esperar, al instante estás disfrutando de tus platos y la atención genial.

Lo mejor es que tienen apar estacionamento gratuito, porque no hay nada más molesto que buscar sitio para aparcar. De verdad, disfrutarás de un acompañamiento acojonante y puedes llevar a toda tu peña sin problema. Por lo que estuve viendo, desde familias hasta colegas se la pasan de lujo aquí. La atmósfera es perfecta para salir con amigos o familia, y la amabilidad del personal, como Alexander y el chef Hicham, te asegura que todos estarán cómodos y bien atendidos. Así que sí, La Cueva de 1900 es totalmente adecuado para salir con familia o amigos. ¡No te lo pierdas!

Dispone La Cueva de 1900 de una terraza interior

Así que ya te digo, La Cueva de 1900 en el Serrallo Plaza se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. Si buscas comida buena y un trato de lujo, aquí tienes a Hermi Sierra, la patrona. Su atención es brutal y, en serio, las croquetas de ternera y cecina que te recomienda son un auténtico espectáculo. Calidad-precio, ni te lo pienses, por persona te va a salir entre 10 y 20€. Y el ambiente, ni te cuento, un 5 redondo.

De verdad, el servicio es top, como el de Fabio, por ejemplo, que nos atendió genial. La comida... ¡de 10! Te lo digo porque vamos bastante por ahí y cada vez que vamos, salimos encantados. Aquí puedes elegir asiento en la terraza exterior, que es perfecta para los días buenos, o si prefieres, dentro, que también está muy bien. El tiempo de espera es cero, así que no hay que esperar a que te atiendan y eso se agradece mucho.

La cosa es que, en este sitio, lo que te llevas es un buen rollo total. Hay un grupo familiar que siempre repite y claro, tienen razón porque, aunque alguna vez ha habido problemas de servicio, lo normal es que todo fluya. Pero lo importante es que cuando Hermi o Alexander están en la sala, están en su salsa. Si caes en sus manos, estás en buenas manos, ¡te lo aseguro!

Y ya, para acabar, ¡claro que tienen una terraza interior! Así que si prefieres un refugio del frío o del calor, no hay problema. Tienes espacio para disfrutar al aire libre o en un ambiente más cerrado. ¡No dudes en pasarte!

Qué se puede esperar del menú del restaurante

Ya te digo, La Cueva de 1900 en el C.C. Serrallo Plaza es un poco un roller coaster. Hay experiencias que te dejan con ganas de volver y otras que te hacen decir 'ni de coña'. Por ejemplo, una vez esperé 15 minutos para que nos atendieran, y los camareros, aunque nos veían, pasaban de largo. Con solo dos tíos para atender a todo el mundo, imagínate el caos. Pedimos un surtido y la camarera se empeñó en traernos otra cosa. Al final, 18,50€ por un plato triste con cuatro trozos de queso y un par de embutidos que no valen ni la mitad. Resultado: no pienso volver, es una quedada total.

Pero flipas, hay reseñas que dicen lo contrario. He visto que algunos han tenido un servicio de 10, especialmente si te toca ser atendido por Hermi Sierra. Se nota que ella sabe cómo tratar a la peña, siempre pendiente y con una sonrisa. Según ellos, la comida es buenísima y el ambiente, super agradable.

Aún así, hay quien se ha quejado también de la presentación. Una placa de croquetas a 13€ que parece que se le caen al camarero, y que no vienen ni decoradas. Eso sí, los camareros siguen siendo unos cracks. Me entristece que tengan platos como el de pechiguitas que cuesta 13.50€ y apenas trae algo. Si pides patatas, es extra. A entender que todo sube, pero un poco de cariño en la presentación no vendría mal.

Entonces, ¿qué esperar del menú de La Cueva? Te puedes encontrar desde un surtido de quesos hasta platos que suenan mejores de lo que son. Todo depende de la suerte que corras al pedir. Si te toca el buen servicio, será un placer; pero si no, podrías irte decepcionado. Prepara la billetera porque los precios no son un chollo, aunque a veces la comida suele estar a la altura. ¡Aventúrate con precaución!

Cómo son las críticas sobre La Cueva de 1900

Vale, vamos al grano. La Cueva de 1900 en el C.C. Serrallo Plaza es un temazo. Si buscas un sitio donde comer, este lugar tiene un 5 estrellas asegurado. El local está bien cuidado y súper limpio, y la atención es simplemente brutal. Alexander, el camarero, se lleva la palma; el chico deshuesa 6 patas de jamón en un suspiro y te deja la boca hecha agua. La profesionalidad que tiene es digna de aplauso. Si te atiende, prepárate para una experiencia genial, porque él sabe cómo hacer que tu tiempo allí sea inolvidable. 100% recomendado.

Ahora, no todo es color de rosa. He escuchado que algunos piensan que el ambiente del lugar pierde un poco de magia por estar dentro de un centro comercial. Eso a algunos les parece un poco falso, como si no tuviesen el verdadero rollo tradicional que buscas. La comida es rica, eso no lo discuto, pero para el precio que pagas a veces te quedas con ganas de más. Comer puede salir entre 20 y 30 euros y, aunque el género parece bueno, las cantidades no son siempre las esperadas, lo que hace que la relación calidad-precio se resienta.

Sin embargo, hay un montón de clientes fieles que no dudan en volver. Por ejemplo, hay quienes han estado allí durante 4 años y están encantados con el personal. Hermi, la camarera pelirroja con gafas, tiene un trato espectacular. La gente no solo habla bien de la comida, sino que también destaca el trato cercano de todo el equipo, incluido el nuevo gerente, Jesús, que ha caído bien a todos. La atmósfera es perfecta, tanto para almorzar como para cenar; es un lugar donde te puedes sentir a gusto.

En resumen, las críticas sobre La Cueva de 1900 son mixtas: muchos alaban el gran servicio y calidad de los productos, mientras que hay quienes piensan que es un poco caro para lo que ofrecen. Pero al final, la mayoría disfruta la experiencia. ¡Así que ya sabes, si no has ido, dale una oportunidad y ve a ver qué tal!

Hay opciones de tapeo en el menú del restaurante

Sigue la historia de La Cueva de 1900, que ya te cuento que fue un fracaso total. Estuvimos esperando una hora para 3 hamburguesas y un sándwich. ¿Una hora? Sí, y no fue porque la cocina estuviera a tope, sino porque los camareros parecían pollo sin cabeza. Te miraban con cara de "aquí estamos, pero no sabemos qué hacer". Cada vez que les decías que faltaba bebida, solo respondían: “está anotado”. ¿Anotado? Más bien debería estar en la lista de cosas que nunca van a pasar.

La comida llegó a destiempo, primero las hamburguesas y a los 20 minutos el sándwich. Es que, de verdad, el pan estaba frío, o era congelado o lo sacaron del frigo directamente. Y, por si fuera poco, el servicio fue un absoluto desastre. Se notaba que no había nadie al mando, todo el mundo corriendo como loco pero sin un plan claro. Mira que cenar rico puede ser de 10 a 20 €, pero en este caso, ni te lo gastes.

Y ya que mencionamos el tapeo, aquí es donde la cosa se pone fea. No hay opciones de tapeo en el menú del restaurante. Así que, si esperabas algo para picar mientras quieres disfrutar de una buena charla, te vas a quedar con las ganas. La verdad, si buscas un buen restaurante andaluz, te recomiendo mirar en otra parte.