Restaurante Casa Rubio

Si andas por Córdoba y te flipan las tapas, Casa Rubio es el plan que no te puedes perder. Este restaurante, que se sitúa en la C. Puerta de Almodóvar, 5, es todo un clásico desde 1920, y no solo porque sea un referente de la buena mesa y el tapeo de calidad. Aquí te enchufan lo mejor de la cocina andaluza, con unos salmorejos que quitan el hipo, un pulpo que lo borda y unos flamenquines tiernos de locura. Además, la terrazita en la azotea tiene vistas que son la bomba. ¡Así que ya sabes, ven a disfrutar de lo mejor de lo mejor en un sitio con solera!

Dónde se ubica Casa Rubio en Córdoba

Si estás por Córdoba y te apetece un buen lugar para comer, Casa Rubio es el sitio. Este restaurante, que está en C. Prta de Almodóvar, 5, Centro, 14003 Córdoba, se lleva 5 estrellas por mucho. La relación calidad-precio está muy bien; por unos 30-40 € por persona, te pegas un buen festín. Pedimos varias tapas para compartir y luego elegimos cada uno un plato; ese rabo de toro es una auténtica locura. Te lo recomiendo mil veces, y no te olvides dejar espacio para los postres, especialmente la torrija y el tocino. ¡Increíbles!

Ubicado en el centro de Córdoba, cerca de la Mezquita, no vas a encontrar un sitio mejor. La carta es variada, así que vas a tener que pensar bien qué quieres pedir; aunque honestamente, todo está espectacular. La atención es de 10, siempre están atentos a lo que necesites. Eso sí, reserva porque suele estar lleno a tope. A nosotros nos encantaron el salmorejo, el flamenquín y unas patatas bravas que estaban brutales. Por unos 20-30 € por persona, salimos más que satisfechos.

La terraza es otra cosa. Pedimos las tapas de salmorejo, patatas bravas, calamares fritos y también un flamenquín que estaban a otro nivel. Comimos al aire libre y se estaba de lujo. El servicio fue genial, el personal muy amable. Ahora, si buscas algo más tranquilo, ten en cuenta que los precios suben en función de lo que pidas. Si bien no es el más económico, la comida y el ambiente valen la pena; así que ve con mentalidad abierta.

Entonces, ¿dónde se ubica Casa Rubio en Córdoba? Fácil, está en C. Prta de Almodóvar, 5, en pleno centro. Así que ya sabes, si eres fan de la buena comida y de un ambiente chido, Casa Rubio debe estar en tu lista. ¡No te lo pierdas!

Desde qué año funciona Casa Rubio como restaurante

Y mira, si buscas un lugar en Córdoba que te deje con buen sabor de boca, Casa Rubio es la movida. Está súper bien ubicado, justo a la entrada de la judería. Desde que llegamos, la atención fue increíble. Pedimos un par de cosas para probar: el salmorejo, las croquetas de puchero y ese jamón ibérico tremendo. Te digo que esos platos venían con tres tipo de mayonesas que estaban para chuparse los dedos. Y ni hablar de los chipirones fritos y la torrija con helado de leche merengada... ¡simplemente espectacular! Sin duda, en nuestra próxima visita a Córdoba, regresamos.

La comida es de nivel 5 estrellas, así como el servicio y el ambiente. Nos sorprendió también un aceite que nos dejaron probar: una delicia total. Las berenjenas y la rosada nos dejaron flipando. Con un precio de 20 a 30€ por persona es un golpe de calidad total. Y para los que vienen de lejos, como un grupo de Zaragoza que conocimos, también lo tienen claro: el trato es espectacular y el lugar tiene un encanto especial, especialmente en la azotea con esas vistas de alucine.

A pesar de que hay quienes comentan que el local es un poco apretado y que a veces el ambiente puede ser un poco caliente, la comida sigue siendo top. Eso sí, hubo un par de cosas que no convencieron, como la ensaladilla de pulpo, que no estaba a la altura del resto. Y hay que mencionar que el servicio es un poco acelerado, a veces da la sensación de que tienes que comer rápido y salir. Pero bueno, al final siempre queda la buena comida y el buen rollo.

Por cierto, Casa Rubio lleva funcionando como restaurante desde 2013. Así que ya ves, ¡más de 10 años dando guerra en el corazón de Córdoba! Vale la pena pasarse.

Qué tipo de cocina se ofrece en Casa Rubio

Si no has hecho una parada en Restaurante Casa Rubio en Córdoba, te estás perdiendo algo genial. Este sitio, en C. Prta de Almodóvar, 5, es una joyita donde todo brilla. Cinco estrellas, no es por nada, pero aquí te tratan como en casa: personal amable, educado y siempre con una sonrisa. La comida es de otro nivel; desde la ensaladilla de pulpo hasta la pluma ibérica (que es una locura). Y no te olvides de los brownies y tarta de queso; ¡madre mía, qué cosa más rica!

Lo mejor es que el ambiente es perfecto para ir con amigos o en pareja. Hemos ido 3-4 personas, y nos hemos sentido cómodos, ¡como en casa! Te la recomiendo al 100%, es un acierto seguro. Prepárate para gastar entre 20 y 30 € por persona y salir con la barrigota llena y la sonrisa de oreja a oreja.

Y hablando de sonrisas, el camarero Antonio es un crack. Desde que te sientas, se asegura de que no te falte de nada. Su trato hace que todo sea más especial. Además, es pet-friendly, así que puedes llevar a tu perro y disfrutar de la comida sin dejarlo en casa. He visto grupos que van felices con sus mascotas y eso le da un plus al lugar.

Ya te digo, la comida es increíble: las berenjenas con azúcar de caña son las mejores que he probado en la vida. Y el atún de almadraba, ¡ni te cuento! Para regar esa delicia, piden un 6PB; a medida que lo vas tomando, se pone increíble. El ambiente allí es tan cálido que no sé si se nota, pero es contagioso. Se siente el buen rollo entre el personal, y eso se traduce en una experiencia que quieres repetir.

En resumen, en Casa Rubio disfrutarás de una cocina tradicional cordobesa pero con un toque moderno. Platos bien elaborados donde mezclan los sabores locales, desde tapas como la sardinita hasta los imprescindibles de la región. Así que si buscas un sitio para comer bien y sentirte como en casa, ya sabes dónde ir.

Cuáles son algunos de los platos más destacados de Casa Rubio

La verdad, lo de Casa Rubio me deja un poco tocado. Me acuerdo de que fuimos allí y, aunque la comida estaba bastante buena, con platos bien elaborados y un buen sabor, la relación calidad-precio no estaba a la altura. Pedimos un plato de atún que, sinceramente, venía en una porción casi simbólica. Esperas algo más generoso por el precio que te sueltan. Todo era guay, pero no me cuadra que por 350 € para cuatro personas salgas con hambre. Y sin vino, que eso se dispara.

Además, el servicio estaba un poco seco, como si hubieran puesto un muro entre nosotros y ellos. A mí me gusta una buena atención, que te hagan sentir como en casa, y en ese sentido, no lo conseguimos. Pongo en la reseña que sí, buena comida, pero esperaba un poco más de calidad en lo que es el ambiente y la atención. En resumen, la comida fue un 3, el servicio también y el ambiente un 4. Pero es que, por ese precio, mereces un paquete más completo, ¿no crees?

Por otro lado, si eres de los que tienen intolerancias, el sitio también tiene su lado positivo. Las opciones sin gluten están bastante bien y el flamenquín sin gluten es una maravilla. Si te gusta el salmorejo, este es de los buenos, y no olvides probar la ensaladilla que está de escándalo. Y para rematar, los postres son otro rollo: la tarta de queso y el brownie están de muerte. Así que, si vas, no dudes en pedir esos platillos.

Para responder a la gran pregunta sobre los platos más destacados de Casa Rubio, aquí tienes: el flamenquín cordobés, el salmorejo y la ensaladilla de pulpo que hace agua la boca. Si a eso le sumas la tarta de queso y el brownie de helado de vainilla, tienes una experiencia digna. Pero, ya sabes, ve con la mente abierta y que no te sorprenda la cuenta.

Qué características hacen que Casa Rubio sea un lugar clásico en Córdoba

Mira, si vas a Córdoba y no pasas por Restaurante Casa Rubio, te estás perdiendo un buen plan. Está en C. Prta de Almodóvar, 5, justo a la entrada del casco antiguo, así que no hay pérdida. A un paso de la Mezquita, es el lugar perfecto para recargar energías después de patear la ciudad. El local es amplio, acogedor y tiene un ambiente que invita a quedarte horas disfrutando.

La comida es de 10. Te vas a encontrar una amplia carta con lo más típico de la zona, y de precio, entre 20 y 30 € por persona. La calidad-precio es recomendable a tope, y si no me crees, solo prueba el flamenquín cordobés y las croquetas de puchero. Esas son las que no te puedes perder. Muchos han quedado encantados con la atención, que es rapidita y atenta. La última vez que fui, estuve en la planta baja y no paraban de atendernos.

Ah, y si decides cenar, no dudes en hacer una reserva. El ambiente es genial y el servicio, más de lo mismo, pendiente de lo que necesites. Un picoteo ahí es lo que mejor se puede hacer, y no te olvides de pedir los salmorejos y la ensaladilla; el rebozado del flamenquín es suave, ¡pero rico a más no poder!

En resumen, Casa Rubio es un clásico en Córdoba por varias razones. Primero, su ubicación te deja a un paso de los lugares más emblemáticos de la ciudad. Segundo, su carta está cargada de delicias típicas con un servicio excelente. Por último, el ambiente es acogedor, ideal para una comida relajada o una cena con encanto. Así que ya sabes, ¡hazte un favor y coge una mesa!

Cómo es el salmorejo que se sirve en Casa Rubio

Casa Rubio está que arde, man! Si buscas un lugar para recuperar fuerzas después de la media maratón, este es el sitio. La comida de 10 y un ambiente de lo más acogedor. Cuando decidimos ir, nos preocupaba un poco llevar a nuestro perrete, pero la reserva online fue un chollo. Desde el primer contacto, me preguntaron si llevábamos carrito y mascota. Eso se llama preocuparse por el cliente, y para nosotros, es un gran plus.

Al llegar, no solo tenían nuestra mesa lista, sino que nos llevaron al comedor de arriba en vez de hacernos comer en la terraza. Totalmente agradecido. En otros lugares, siempre es “papas y al hotel” por tener a Kenny con nosotros. Aquí, en Casa Rubio, disfruté de un almuerzo maravilloso. Gracias a ellos, nos sentimos como en casa.

Y no solo eso, el ambiente es de chill. Si decides ir, no te puedes perder el salmorejo. Este no es un salmorejo cualquiera, es cremoso y con un sabor que explota en tu boca. Te dejará con ganas de más. Además, los platos que pedimos, como el rabo de toro y las patatas bravas, son un must. Sí, vale unos 50-60€ por persona, pero créeme, salir de allí contento es casi seguro. La cena en la azotea también lo petó; esa ensaladilla de pulpo fue un bombazo. ¡Merece cada euro!

Así que ya sabes, si valoras un buen trato y un menú que no se queda corto, Casa Rubio es el lugar. En resumen, un sitio donde comer bien, en un ambiente acogedor, y disfrutar de la compañía de tu mascota. ¿Por qué más buscar?

Por qué se considera que el pulpo de Casa Rubio es excepcional

Y mira, si estás por Córdoba, Restaurante Casa Rubio es el sitio donde tienes que caer. Fue un acierto total ir después de visitar los patios, que estaban a reventar. Teníamos reserva, y vaya, no decepcionaron. La comida, una maravilla, de verdad. La ensaladilla con pulpo es un must, ¡tienes que probarla! Además, el rabo de vaca es de esos platos que son un manjar, jugoso y tierno, se deshace en la boca.

El ambiente es de los que te enganchan. La atención del personal es otra joya: super atentos y amables, siempre pendientes de lo que necesitas. Se nota que están bien organizados, así que puedes relajarte y disfrutar. A pesar de que estaba lleno, el servicio no se resintió. Así que, si el plan es comer, no dudes en ir, porque aquí la comida te va a salir entre 30 y 40 € por persona, pero lo vale.

La última vez que fui, probamos unas tapas de lo más clásicas. El salmorejo es otro que no te puedes perder, ¡una crema que te deja dejando boquiabierto! Me acuerdo de los boquerones que estaban de escándalo y la torrija de postre, aunque le faltaba un poco de humedad, seguía estando muy rica. Y sí, hay algunos puntos que pueden mejorar, pero la gente allí es muy amable y, al final del día, eso cuenta un montón.

Ahora, si te preguntas por qué el pulpo de Casa Rubio es excepcional, pues presta atención. La calidad de los ingredientes juega un papel clave, junto con la forma en que lo preparan. La ensaladilla con pulpo es de otro nivel, con ese equilibrio perfecto de sabor y textura. El secreto está en la frescura y en cómo lo saben tratar, logrando que cada bocado sea un auténtico placer. Así que, ya sabes, ¡no te vayas de Córdoba sin probarlo!

Qué son los flamenquines y cómo son los de Casa Rubio

Y ya te digo, Casa Rubio no decepciona. He estado por allí en el 2016 y, la verdad, ha mantenido su estatus de must para comer o cenar en Córdoba. Hicimos una reserva con semanas de antelación para nuestra escapada, y todo salió de maravilla. El ambiente, el servicio y el personal son de sobresaliente. La camarera se lució equilibrando los platos, eligiendo entre medias raciones y completas para que nos llegara todo.

No puedes dejar de probar las berenjenas abuñueladas y la ensaladilla con tartar de pulpo. En serio, son espectaculares y merecen una mención especial. Hay que recomendar también el flamenquín cordobés y los calamares fritos con mayonesa de cítricos. Es una visita obligada si te pasas por Córdoba. Ya quiero volver a hacer una tercera visita.

El último sábado, fui con mi marido y comimos en la terraza, disfrutando del buen clima. La comida estaba riquísima: las croquetas de puchero y jamón estaban entre las mejores que he probado en mi vida. Si tienes la oportunidad, no dudes en visitarles. Por encima de todo, el trato es amable, lo que hace que el ambiente sea aún más agradable.

Ahora, hablemos de los flamenquines, que son una tradición andaluza. Se trata de un rollo de carne empanada que suele ir relleno de jamón y queso, ¡un vicio! En Casa Rubio los preparan deliciosos. La mezcla de sabores es tan buena que no vas a poder resistirte a repetir. Así que ya sabes, si estás en Córdoba, ¡no te los puedes perder!