Restaurante Miba

Restaurante Miba

¡Ey, amigos! Si andáis por Salobreña y queréis comer bien, tenéis que visitar el Restaurante Miba, en Carr. de Almería, 33. Aquí no solo disfrutáis de una cocina española contemporánea con productos frescos de temporada, sino que además tenéis cinco áreas de comedor con encantos únicos y vistas increíbles del castillo y el mar. El menú es el mismo en todos lados, así que no hay lío. Desde unas paellas rechulas hasta hamburguesas gourmet, hay opciones para todos los gustos. Y no os preocupéis, ¡también son pet-friendly! Con una buena puntuación y precios razonables, Miba es el lugar ideal para comer y disfrutar del ambiente. ¡No os lo perdáis!

Restaurante Miba

Restaurante
Valoración media: 4,4
Opiniones: 201 Reseñas
Dirección: Carr. de Almería, 33, 18680 Salobreña, Granada
Teléfono: 958 61 72 28

Horarios Restaurante Miba

DíaHora
lunes13:00–15:30, 20:00–23:30
martes13:00–15:30, 20:00–23:30
miércoles13:00–15:30, 20:00–23:30
jueves13:00–15:30, 20:00–23:30
viernes13:00–15:30, 20:00–23:30
sábado13:00–15:30, 20:00–23:30
domingo13:00–15:30, 20:00–23:30

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Restaurante Miba

Dónde se encuentra el Restaurante Miba

Si estás buscando un buen rato y un sitio donde cenar de lujo, el Restaurante Miba en Carr. de Almería, 33, 18680 Salobreña, Granada es el lugar. Te lo dice alguien que ha ido y ha quedado encantado. 5 estrellas de principio a fin. La primera vez que fuimos, la cena fue exquisita y el servicio fue de diez. Nuestro camarero, el Sr. Abraham, se portó genial, siempre atento y muy profesional. Sin duda, repetiremos pronto.

Ahora, si eres de los que disfruta de una cena que no te deja la cartera temblando, aquí tienes otra razón para ir. Lo que sirven tiene una calidad brutal y mientras cenabas, podías ver cómo se movían en la cocina con un rigor impresionante. Especial mención a la tarta de queso curado, que es de otro nivel. Comida y servicio están en 5.

También hay una opinión de los que le dan un 4. Están contentos con la comida, aunque tienen un par de sugerencias sobre la música que no pegan mucho, como escuchar a Juanes mientras comes. Eso sí, los camareros hacen su esfuerzo por dar un buen servicio, aunque hubo una camarera que no se mostró muy amable. Aparte de eso, los platos son de calidad y el tiempo de espera es casi nulo. Cenar por 40-50 € está bastante bien.

La vista es otra joya del Miba, con el castillo y la playa a tus pies desde la terraza. El servicio sigue el nivel, y aunque se sientan que es un poco caro, lo que pagas se justifica por el sitio y la atención. No te olvidas del tartar de atún y la tarta de tres chocolates, que son dos de las cosas que tienes que probar.

Así que, si te preguntas ¿dónde está el Restaurante Miba? Simplemente ve a Carr. de Almería, 33, 18680 Salobreña, Granada. Un sitio que tienes que visitar si quieres disfrutar de una cena increíble y unas vistas de escándalo.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Miba

Mira, el Restaurante Miba en Salobreña tiene su encanto, pero la gestión deja un poco que desear. La peña va y hace reserva en la terraza, y cuando llegan, los de adentro no tienen ni idea de qué va eso. Reservar es para asegurarte una mesa, no para que te digan "ah, ni idea". A nosotros nos dijeron que a las 21:30 era tarde, así que accedimos a ir a las 21:00. Al final, llegamos y la terraza estaba a medio llenar. Nos mandaron a una mesa que no queríamos y el camarero nos prometió un cambio en diez minutos… que nunca llegó. Mientras, veía a las otras parejas moverse a sus anchas. ¡Qué desmadre!

Ahora, el servicio también fue raro. Tardaron un montón en atendernos y cuando pedimos consejos sobre qué comer, el camarero se mostró desganado, como si le molestara preguntar. Y lo mejor fue cuando le preguntamos por las sombrillas, que estaban en medio del paisaje perfecto. Las respuestas fueron de lo más vago, así que uno se queda con esa sensación de que les importamos un pimiento. Y la comida… normalita. Muchos nombres bonitos, pero al final, no fue nada que te volara la cabeza. A lo mejor si vuelvo, será solo por un café.

Por otro lado, algunos dicen que la experiencia puede variar un montón. He escuchado que hay gente que salió encantada, disfrutaron de unas vistas espectaculares y hasta mencionaron una tarta de queso increíble. Hay quien jura que ha encontrado la mejor tarta aquí. Pero claro, hay que pensar que el servicio puede ser un maldito desastre si te toca el día malo. Así que es una ruleta.

Ahora, en cuanto al tipo de cocina que ofrecen allí, parece que se mueve en la línea de una cocina más de autor, con platos que son peajes a tu imaginación, pero que se quedan a medias en calidad. Por lo que se ve, te pueden traerte algo moderno y bonito a la vista, pero no esperes que sea todo un manjar. En fin, un sitio más para presumir de las vistas, que para ser la estrella de la noche.

Qué productos se utilizan en la cocina del Restaurante Miba

El Restaurante Miba, en Carr. de Almería, 33, Salobreña, es un sitio que no se puede pasar por alto. Con 5 estrellas, la cocina es excelente y es ideal para una cena única. Pero ojo, si decides ir, asegúrate de pedir la comanda antes de las 23h, que no te pillen desprevenido. Los platos que tienes que probar son el foie y el tartar de atún, son pura delicia. Además, tienen un buen surtido de cervezas, así que puedes irte despidiendo de la sed.

Aunque la experiencia es sublime, hay que mencionar que no todo es perfecto. Un par de amigos nos comentaron que, aunque el lugar tiene vistas espectaculares, la comida resultó ser carísima y escasa. Salieron con hambre tras desembolsar 118 euros. La carta es corta, ¡y aun así tardaron 40 minutos entre el primero y el segundo! No es la mejor manera de recordar una noche especial, ¿verdad?

Pero la verdad es que es un lugar donde vale la pena ir, aunque algunas cosas puedan fallar. Fui una vez a cenar y elegí ir temprano para ver el atardecer. Solo queríamos relajarnos con unas cervezas, pero el camarero nos dijo que en días llenos eso no era posible. La comida es muy rica, aunque los precios son algo elevados y los postres ¡un poco locos! Eso sí, el lugar es espectacular, los baños están limpios y hay cambiador para bebés, un gran detalle. El servicio es muy bueno y la recepcionista fue muy simpática, lo que siempre suma al ambiente.

En resumen, si estén pensando en visitar el Restaurante Miba, pueden esperar una cocina de gran nivel con productos frescos de calidad. Usan varias técnicas que sorprenden, incluso el nitrógeno líquido para algunos platos. El tartar de atún con huevo es un must. Aunque a veces el precio puede ser un poco elevado y la espera larga, la experiencia general vale la pena.

Cuántas áreas de comedor tiene el Restaurante Miba

Mira, si no has probado Miba, te estás perdiendo de algo muy bueno. Este sitio en la Carr. de Almería, 33, 18680 Salobreña es una joyita. Tiene 5 estrellas y no es casualidad: las vistas al mar son una locura, sobre todo al atardecer. Te sientas en la terraza y parece que el mundo entero se detiene. La comida está para chuparse los dedos, como ese tartar de atún que no puedes dejar de recomendar. Y ni hablar de la burrata con trufa y pan sardo, ¡espectacular!

Además, el trato del personal es de los que te hacen sentir como en casa. La última vez que fui, nos atendió Alba, y además de ser súper amable, nos recomendó algunos platos que estaban de vicio. Te hablo de una paletilla de cabrito con cous-cous que estaba en su punto y una merluza en caldo de albahaca que te deja sin palabras. Y para rematar, la tarta de queso al horno con miel y nueces es de otro planeta. El precio, por persona, ronda entre 20-30 €, que está genial para la calidad que ofrecen.

En cuanto al aparcamiento, ¡no te preocupes! Hay muchas plazas libres y es gratuito. Eso quita un peso de encima cuando decides disfrutar de la cena sin estrés. Sin embargo, hay que mencionar que he oído que en ocasiones el servicio puede fallar un poco. Un par de visitas me dieron la impresión de que eran un poco rápidos con los platos, aunque hay quienes también han tenido una experiencia de 5 estrellas, así que puede ser cuestión de suerte.

Y hablando de áreas, el Restaurante Miba tiene varias zonas de comedor que se adaptan al ambiente. Puedes elegir entre la terraza al aire libre y el interior, así que siempre hay un lugar cómodo para disfrutar de tu cena. Sin duda, es un clásico que vale la pena visitar.

Qué vistas se pueden disfrutar desde el Restaurante Miba

Así que, mira, si estás pensando en dar un vistazo al Restaurante Miba en Carr. de Almería, 33, no te vendría mal saber un par de cosas. Al entrar, te vas a dar cuenta de que es un lugar muy cuidado y con un ambiente chido. La vista es brutal, con panorámicas de la vega, la playa, el peñón y la caleta. Ideal para relajarte un poco y disfrutar de un buen rato con tus colegas mientras echas un vistazo a esos paisajes que parecen sacados de una postal. 100% recomendable para tomar una cerveza o un vino, aunque te aconsejo que bajes a Salobreña para cenar.

Ahora, si hablas del café, aquí no se andan con tonterías. El café del Miba es una delicia, de verdad. Pasar por ahí solo para disfrutarlo con esas vistas es una parada obligatoria. Algo así como un pequeño lujo que le puedes dar a tu día. Aunque, eso sí, prepárate para rascarte el bolsillo un poco. Los precios por persona rondan entre los 40 y 60 €, así que no te sorprendas si te sales un poco del presupuesto.

Por cierto, si te decides a cenar, muchos han salido muy felices de sus platos. Calidad en todo lo que sirven, buena atención y todo para que puedas charlar sin levantarte de la mesa. Es un lugar donde se combinan sabores exquisitos y una atención excepcional, y si dices que vas con un grupo, no tendrás problema con el espacio porque hay muchas plazas libres para aparcar.

Entonces, ¿qué vistas se pueden disfrutar desde el Restaurante Miba? Puedes admirar la hermosa vega, la playa, el peñón y la caleta. Así que si buscas un sitio que te ofrezca algo más que buena comida, Miba podría ser tu opción. ¡Dale una oportunidad y sorpréndete!

El menú es el mismo en todas las áreas de comedor del Restaurante Miba

Si estás pensando en ir al Restaurante Miba en Carr. de Almería, 33, Salobreña, ¡te cuento que esto es un lugar de 5 estrellas! Las vistas son increíbles, puedes ver el castillo de Salobreña, la playa y el mar como en una postal. La comida está muy buena, con una elaboración que se nota. Los camareros son un 10, te explican todos los platos con una paciencia infinita. Sin duda, es un sitio para ocasiones especiales, y vale la pena gastar entre 30 y 40 € por persona. La experiencia es total: 5 en comida, 5 en servicio y 5 en ambiente.

Pero no todo el mundo piensa lo mismo. Hay quienes no lo recomendarían para nada. Sí, las vistas son espectaculares, pero lo demás no dio la talla. Recuerdo una vez que pedí tartar de atún, ¡y estaba picante! Aparte de eso, el solomillo llegó poco hecho, a pesar de pedirlo “muy poco hecho” varias veces. El camarero se quedó con cara de "¿qué me estás contando?", y al final, la carne estaba pasadísima. Además, las yozas fueron bastante normales y, aunque la tarta de queso estaba buena, costaba 7.50 €, y eso es un poco excesivo. Al final, aunque el camarero fue servicial y nos invitó a una copa por la queja, salimos de allí con un sabor agridulce tras gastarnos 75 €.

Y no olvidemos a los que han tenido una experiencia más positiva. Algunos llegaron con expectativas bajas tras leer reseñas mixtas, pero se sorprendieron. Entrantes como setas con huevo y trufa y platos principales como secreto de angus y carrilleras les dejaron con la boca abierta. Las vistas preciosas y una relación calidad-precio bastante razonable les hicieron sentir que hicieron una buena elección. Quizás esto es lo que más importa: el menú puede variar según el área de comedor en el Restaurante Miba, pero siempre te vas a encontrar con opciones deliciosas y un ambiente espectacular. ¡Volverán sin dudarlo!

Qué opciones de platos se pueden encontrar en el menú del Restaurante Miba

Mira, te cuento lo que es el Restaurante Miba. Si buscas un sitio para cenar en Salobreña, aquí lo clavan. Tienen 5 estrellas y, de verdad, no es para menos. La calidad de los platos es de primer nivel y el precio está súper bien para lo que ofrecen. Además, la atención es de primera, los camareros son muy amables y siempre están pendientes de ti. Y no olvidemos las vistas espectaculares que tiene, perfectas para relajarte mientras disfrutas de la comida. Es un ambiente tranquilo y cálido… ¡un lugar para volver cada vez que tengas ocasión!

Ahora, no todo es color de rosa. También hay voces disonantes. Por ejemplo, algunas personas han tenido experiencias menos positivas. Un par de ellos comentaron que fueron solo a tomar algo y el camarero no fue nada amable. La verdad es que esto pasa mucho en la hostelería hoy en día; encontrar un buen servicio se está volviendo complicado. Pero, eh, eso puede cambiar si decides probar la comida, que es la razón principal por la que la gente suele ir.

Ya en la cena, algunos clientes se llevaron una gran decepción. Aunque la presentación de algunos platos era buena, la atención a los sabores dejó mucho que desear. Por ejemplo, el Foie Grass estaba bien, pero simple. Y los demás platos, como las gyozas y la presa ibérica, no alcanzaron las expectativas, algunos incluso blandos en sabor. Todos esperaban algo más sabroso para lo que pagaron, alrededor de 50-60€ por persona. En serio, debería haber un poco más de variedad en opciones vegetarianas, porque se quedaron con ganas.

Y ya que estamos, si te interesa el menú de Miba, encontrarás cosas como foie, gyozas, tartar de atún y platos de carne como el solomillo. Pero ojo, cuenta con que algunos platos son más acertados que otros. El restaurante tiene potencial, pero si las críticas pueden mejorar, ¡imaginad la joya que podría ser Miba! En fin, es un sitio agradable y bien ubicado, pero necesitan afinar un poco en la cocina y en el ambiente. ¡No estaría mal volver para ver si hacen los deberes en ese sentido!

El Restaurante Miba ofrece opciones para personas con diferentes gustos alimenticios

Y bueno, para empezar, si buscas un lugar con vistas increíbles al castillo de Salobreña y la playa, Restaurante Miba es tu sitio, eh. Las vistas son tan impresionantes que a veces te olvidás de lo que estás haciendo. Ese ambiente de lujo, con una comida que se sale de lo común, saben lo que hacen con el 5 estrellas en comida y servicio. Pero ojo, no todo es perfecto; hay cosas que tienen que mejorar.

El local está bien situado y muy bonito, de verdad. La decoración y el ambiente te hacen sentir a gusto. Pero ya te digo, aunque las vistas son espectaculares, las raciones pueden resultar escasas y algo caras. ¿Ensaladilla? Te la ponen a un dedo del plato, como si estuvieras en un restaurante de lujo pero con raciones de bar de playa. ¡Vamos, que a veces parece que nos están tomando el pelo!

Ya cuando empiezas a pedir los platos recomendados, como la tarta de queso al horno con miel y nueces o la presa ibérica, te das cuenta de que hay cosas que sí merecen tu atención. Eso sí, si vas con hambre, mejor asegúrate de pedir más de un plato, porque la comida está buena pero no siempre es suficiente.

Ahora, sobre lo que te interesa: ¿ofrecen opciones para personas con diferentes gustos alimenticios? Bueno, ahí ya empieza a haber un par de problemas. Si tienes alergias o estás embarazada, ahí la cosa se complica. Tuve una experiencia donde me afirmaron que no había problema con la mayonesa, pero cuando llegué, no supieron absolutamente nada sobre su elaboración. Eso da un poco de miedo, ¿no? En fin, no es el mejor lugar si buscas atención especial para tus necesidades alimenticias. Así que, si tienes alguna restricción dietética, mejor piénsalo dos veces antes de ir.

Es el Restaurante Miba apto para mascotas

Ya te digo que el Restaurante Miba no es la mejor opción si andas con prisa. En la última visita, los platos se hicieron de rogar: una hora de espera. No sé tú, pero a mí eso me pone de los nervios. Ya no sé si debería dejarme llevar por esas vistas que tienen, que sí, son molonas, pero pagar entre 40 y 50 pavos por persona para estar así esperando, ¡ni de coña! La comida está buena pero, tío, no siempre vale la pena el rollo. Cada vez que voy, parece que se están creyendo que tienen tres estrellas Michelin como en Madrid. Te cuento, precios cada vez más altos y el servicio es un desastre total. Así que, la próxima vez que busque un sitio para cenar en Salobreña, Miba no estará en la lista, eso está claro.

A ver, no todo es malo. La comida sí que está bien elaborada y, sinceramente, cuando llega el plato, lo disfruto. Pero, darte una estrella en servicio y ambiente, por lo que vivo ahí… es la dura realidad. Si van a cobrar tanto, al menos que el servicio sea ágil y el ambiente sea más agradable. Pero nada, la experiencia fue más frustrante que otra cosa. En resumen: vistas sí, pero con ese drama en el servicio, no creo que vuelva a arriesgarme.

¿Y qué tal con las mascotas? Pues mira, ni idea. Pero si ya es un lío para nosotros, yo no arriesgaría a llevar a tu perro a un sitio donde el servicio es tan lento. Mejor busca otro lugar si vas con furry friends, porque en Miba no parece que se lo tomen con calma.

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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