Restaurante Asador Argentino Martín Fierro

¡Ey, colegas! Si buscáis un plan de lo más sabroso, no podéis perderos el Restaurante Asador Argentino Martín Fierro en Las Negras. Este sitio está en un lugar que parece sacado de un sueño, con vistas al Mediterráneo y las montañas, ¡una locura! Allí, nuestro cocinero parrillero argentino trae lo mejor de su arte a la brasa, con carnes y pescados que te flipan, y no os olvidéis del pulpo y el calamar a la parrilla, son de otro planeta. La terraza exterior y el ambiente son perfectos para disfrutar a tope. Y si queréis comprobar que es lo que hay, podéis mirar el menú y hacer la reserva online en TheFork. ¡No os lo penséis, que el Martín Fierro es un must en la zona!

Dónde se encuentra el Restaurante Asador Argentino Martín Fierro

Si andas buscando un buen lugar para comer, tienes que probar el Restaurante Asador Argentino Martín Fierro. Este sitio en Las Negras, en el Centro Comercial Bergantín, es una auténtica joya. La calidad de la comida es superior, se nota que saben lo que hacen. Aquí la carne es la estrella y en serio, no te arrepentirás de pedir el Tomahawk o el Wagyu. ¡Vaya bicho! Y si te dicen que te la preparan “como tú sabes hacerla”, confía, porque lo clavan.

La atención es top. Te recibe Manuel, el malagueño, que es un crack y siempre está pendiente para que no te falte de nada. Y el dueño, Alejandro, es un personaje entrañable que no solo te da una atención excepcional, sino que te hace sentir en casa, compartiendo anécdotas y bien buena vibra. La conexión con el cliente es pura magia, de lo mejor que he visto.

El ambiente es acogedor y las vistas son un bonus increíble. Imagina cenar con esa panorámica frente al mar en Las Negras, Almería. Un sitio perfecto para celebrar cualquier cosa o simplemente para disfrutar de una buena cena con amigos o la familia. Los precios están en un rango considerativo según la ocasión: de 40-90 € por persona dependiendo de lo que decidas pedir, pero vale cada céntimo.

Y si te preguntas, ¿dónde está el Restaurante Asador Argentino Martín Fierro? Pues en el C. Cantos Rodados, 2, Planta Alta, en el Centro Comercial Bergantín. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida y un servicio de lujo, ¡este es el lugar!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

¡Oye, no puedo dejar de hablarte de Martín Fierro! Cada verano nos lanzamos a Las Negras y este lugar siempre es una de nuestras paradas obligatorias. Desde que conocimos a Alejandro, el trato ha sido de lujo. Te lo juro, la calidad de la comida es espectacular. Esta vez no nos pudimos resistir y pedimos costilla de vaca y una milanesa que estaba de miedo. Y por si fuera poco, no puedes irte sin probar sus empanadillas argentinas, ¡son pura delicia! El Tomahawk y el chuletón son pa’ morirse, cualquier carne que pidas te va a dejar flipando. Sin duda, ¡volveremos!

Y hablando del servicio, ¡es que no tiene comparación! Alejandro es un encanto, siempre atento, y su equipo se luce. El otro camarero, aunque no recuerdo su nombre, también era un crack. Nos recomendaron el Tomahawk, y te juro que fue de los mejores que he comido. En serio, si no has ido, estás perdiendo el tiempo. Una cena aquí puede salirte entre 70-80 € por persona, pero la calidad y el ambiente lo valen mil veces.

Los peques disfrutaron sus milanesas a la napolitana y nosotros nos deleitamos con una buena carnaza jugosa. ¡Eso sí que es cenar en condiciones! Y claro, tengo que mencionar que la atención fue de cinco estrellas. Estoy pensando en cuál será nuestro próximo plato cuando volvamos. La ensalada Martín Fierro y el lomo bajo tampoco se quedan atrás; de las mejores carnes que hemos tenido la suerte de probar.

En resumen, la cocina de Martín Fierro es pura fusión argentina. Ofrecen desde las clásicas empanadas hasta exquisitas carnes a la parrilla, todo preparado con maestría y cariño. Te aseguro que el ambiente es ideal para pasar una noche tranquila, con un nivel de ruido bajo que te permite charlar a gusto. Si lo tuyo son las carnes y un trato excepcional, no te lo pienses más, ¡dales una oportunidad!

Cuál es la especialidad del cocinero parrillero argentino

Mirá, si estás pensando en ir al restaurante Asador Argentino Martín Fierro, ¡te cuento un par de cosas para que te armes una idea! La comida está de calidad, no te voy a mentir. Le pongo un par de estrellas, pero no llego a las cinco porque la cantidad me dejó un poco corto, ¿viste? Para un asador argentino, esperaba un buen volumen de comida. Pagué 82,90€ por tres platos, y las empanadas, que son de lo mejor, me quedaron con ganas de más. Así que, si te gusta comer como un rey, ojo con eso. De todas formas, la atención es de otro nivel, los chicos son súper simpáticos y hacen que la experiencia sea mucho mejor, así que en ese sentido, ¡un 10!

Por otro lado, si vas con amigos y querés disfrutar de una cena espectacular, este lugar no te falla. Pedimos tres carnes al centro que nos recomendaron, y cada una estaba mejor que la anterior. No podía faltar la tabla de quesos y las empanadillas criollas. Todo acompañado de un vino Malbec y la charla fluyendo. El ambiente está bien, no es ruidoso, así que se puede conversar fácil. La cena nos salió entre 40 y 50€ por persona. La verdad, entre el buen comer y los camareros, que son de lo más agradables, uno se siente como en casa. ¡Bien ahí, boludos!

Y no te olvides de la deco, que está muy chula. La comida está bien presentada y sabe mejor aún. Nos atendieron tan bien que hasta agradecimos por haber pasado una última noche en Las Negras tan especial. El servicio es realmente digno de mencionar, con los camareros haciendo un trabajo de 10. Si te gusta disfrutar de una cena en pareja, te va a encantar. Puedes empezar con esas empanadillas criollas, seguir con una picaña muy jugosa y terminar con una delicia: tarta de manzana casera. Todo esto da para volver y repetir.

Ahora, si te preguntas cuál es la especialidad del cocinero parrillero argentino, ¡te la tiro sin vueltas! La picaña es la estrella del asador, tierna y llena de sabor, junto con las empanadillas y esos cortes de carne que no te dejan indiferente. Así que ya sabés, ¡armate de hambre y ve a disfrutar!

Qué platos se destacan en el menú del restaurante

Si todavía no has probado el Restaurante Asador Argentino Martín Fierro, ya vas tardando. Te lo digo en serio, la experiencia es fabulosa. Te reciben con un trato amable que te hace sentir como en casa. La comida es otro nivel, sobre todo esas croquetas de salmorejo que son un espectáculo. Y no te olvides del chuletón de Angus, que en serio, va a hacer que tu paladar haga una fiesta. Con un precio por persona de 50-60 €, vale cada euro. Y el ambiente, tranquilo y agradable, es perfecto para charlar sin levantar la voz.

Hablando de comida, lo que se cuece aquí es pura magia. El costillar a la brasa que hacen está para quitarse el sombrero. La carne se despega del hueso como si nada y el sabor es de 10/10. Y si te gusta lo que es el lomo bajo, prepárate porque aquí lo hacen de una manera que no vas a encontrar en otro sitio. De verdad, la manera de tratar la carne aquí es digna de un 11 sobre 10. Y un agradecimiento especial para Alejandro, que está siempre al tanto y hace que te sientas más que bienvenido.

El ambiente es otro de los puntos fuertes. El local es bonito, luminoso y tiene vistas al mar que hacen que la comida sea aún más deliciosa. El servicio es inmejorable, y hasta el dueño se presenta para darte recomendaciones basadas en lo que te gusta. No puedes perderte la selección de cuchillos que traen para que cortes la carne, está todo pensado al detalle. Y en cuanto a precio, entre 30-40 € por persona, te llevas una calidad increíble.

En cuanto a los platos que se destacan, no puedes dejar pasar el Novillo de 450gr. En general, todo lo que preparan aquí es casero y se nota el cariño que le ponen. La calidad de los productos es insuperable, así que vete preparando porque esta es una parada obligatoria en tu recorrido por Las Negras. Sin duda, cuando vuelvas a la zona, este sitio tiene que estar en tu lista. ¡No te arrepentirás!

Hay opciones de mariscos en el menú

Si estás en Las Negras y no pasas por el Restaurante Asador Argentino Martín Fierro, te estás perdiendo de uno de los mejores sitios para comer. Cinco estrellas no son solo un número, amigo, son la realidad de lo que ofrecen. Fui en julio y desde la comida hasta el servicio, todo fue de 10. La carne es espectacular, no hay más que hablar. Tanto el equipo como Alejandro, el chef, son unos cracks, siempre atentos y con una buena onda que te hace sentir en casa. De verdad, la calidad está mucho más allá del precio, así que no hay excusas para no ir. ¡Volveremos, seguro!

Hablando de la carne, posiblemente aquí encuentres de las mejores que has probado en la vida. Combo ideal: buena comida, un servicio impecable, y un ambiente tranquilo donde puedes relajarte y disfrutar. Te lo aseguro, la cena es increíble, y el toque de Alejandro en la cocina marca la diferencia.

¿Te atreves a probar algo fuera de lo común? El costillar y el solomillo de vaca se deshacen en la boca y la tempura está para llorar de lo buena que es. Estuvimos tan contentos que hasta reservamos un espacio en nuestros estómagos para los postres, que son una auténtica delicia argentina.

Si estás buscando algo más que carne, me temo que el enfoque aquí es claramente hacia las carnes asadas, pero no te preocupes, hay un par de opciones de mariscos en el menú, como las zamburiñas a la parrilla y el tartar de atún en aguacate. Así que sí, hay opciones, pero ven preparado para disfrutar de esos cortes argentinos que te van a dejar deseando más. En resumen, 100% recomendado.

El restaurante cuenta con una terraza exterior

La verdad, el Asador Argentino Martín Fierro empezó con una pinta prometedora. Llegamos, nos dieron una bienvenida cordial y todo parecía en su sitio. Pero sí, ahí terminó lo bueno. Pasamos el pedido, y a partir de nuestro primer entrante, las cosas se pusieron feas. Pedimos una provoleta, que, en un asador argentino, debería venir de la BBQ, no fundida en un horno. Y ni hablemos del retraso; ¿quién se toma tanto en un sitio que sigue vacío, con solo una mesa ocupada?

Después de esperar otros 20 minutos más para dos criollos, llegaron fríos, ¡y la salsa chimichurri? ¡Otros 5 minutos! Ya no era ni chimichurri: estaba soso. Imagínate, mientras lidiábamos con los criollos fríos, un grupo de seis personas entró. ¿Y el camarero? Olvídate, Leandro estaba impossible de encontrar a la hora de pedir una cerveza. Cuando por fin llegó el lomo alto Angus, al menos era un poco mejor, pero se notaba que estaba hecho a lo rápido sobre carbón. Y eso de que tenía un sabor intenso a humo... no, gracias.

Intentamos llamar la atención de Leandro para calentar la carne, pero era como buscar una aguja en un pajar. Al final, decidí llevar el plato al mostrador y en vez de ayudarme, una señora limpiando vasos dijo que se lo daría a Leandro. ¿Qué? La locura. Después de un rato, nos cansamos y decidimos pedir la cuenta, ¡y ahí estaba Leandro, haciendo café! Quería calentarme el lomo, pero ya no teníamos tiempo. Al final, le pedí que me envolviera la carne porque no estaba para más. El sitio se veía descuidado, con una iluminación mala y hojas secas cayendo sobre nuestra mesa.

Sobre si hay terraza exterior, la verdad es que no dio la sensación de que la hubiese. El ambiente ya estaba bastante pobre como para imaginar algo así. Así que, Bon Apetito, porque lo que vivimos fue un desastre. Si buscas un buen asador, mejor sigue buscando. Calificación total: 1 (Comida, Servicio y Ambiente). ¡Fíjate bien antes de entrar!

Cuál es el ambiente del Restaurante Asador Argentino Martín Fierro

Si estás pensando en dónde ir a almorzar, el Asador Argentino Martín Fierro es el sitio. Hoy fui con mi novia desde Viator a Las Negras solo para probarlo y, menuda decisión, ¡***ha sido increíble***! La comida, te lo aseguro, es deliciosa de verdad. Todo está tan bien preparado que cada plato parece una obra de arte. El dueño, un crack, súper amable y educado, se nota que le apasiona lo que hace. 18/20, definitivamente.

Y el precio… sí, puede ser un poco elevado, entre 30 y 50 pavos por persona, pero estás pagando por algo que vale la pena. El servicio es buenísimo, la comida es de calidad y el lugar ¡tiene vistas al mar! Te aseguro que te olvidas de cualquier mal rollo. Si hay algo que destacar son los postres caseros, ¡buenísimos!

Ya hemos repetido dos años consecutivos porque la atención es tan personal que el dueño hasta se acuerda de nosotros. Este año, nos pusimos como el Kiko con el pulpo a la brasa y la carne… puf, exquisita. Tienen una variedad de cortes de carne que disculpa, pero si te gusta la carne, no sabes lo que te pierdes. Te los explica todo, no se deja nada en el tintero, y se nota que sabe de lo que habla. ¡Recomendadísimo para el “Eslava Team”!

Y para los que son un poco más románticos, el ambiente es impecable. Luces tenues, suave música de fondo y varias opciones para sentarte: el comedor interior, esa terracita exterior, o incluso un comedor privado para una cena más íntima. Aunque hay un par de comentarios negativos sobre la contaminación cruzada para personas alérgicas, el resto simplemente *deslumbra*. Sin duda, el ambiente es relajado y se puede conversar fácil. Un sitio que merece la pena, sin duda.

Es necesario hacer reservas para comer en el restaurante

Y bueno, si buscas un lugar para disfrutar de comida argentina de primera en Las Negras, tienes que pasar por el Asador Argentino Martín Fierro. La verdad es que te vas a llevar una sorpresa. La comida está deliciosa, con un trato excepcional de Alejandro y Manuel que te hacen sentir como en casa. No te olvides de probar las empanadillas argentinas y la provoleta; eso sí, vete con un grupito de 3 a 4 personas para disfrutarlo mejor. Y lo más top, es que por unos 20-30€ por persona comes como un rey.

El local es chulísimo, con buen ambiente y buena onda. Te aseguro que la carne y las empanadas son un espectáculo. Eso sí, si buscas acompañamientos contundentes, quizás te quedes un poco corto… Pero no te preocupes, porque si te da el punto dulce, la pannacota es una cosa sublime que no te puedes perder. Lo único que realmente me pareció un poco tomadura de pelo fueron los precios de las cervezas. ¡3€ por un tercio normal y 4€ por uno con limón! Eso en cualquier otro sitio sería inaudito.

Ahora, sobre si necesitas hacer reservas, mejor que mejor. Aunque el lugar no es gigante, si quieres asegurar que no te quedes con las ganas de probar esos platos, es recomendable que reserves. Así te olvidas de líos y te aseguras de tener mesa. ¿A quién le gusta esperar con el estómago vacío, verdad?