Restobar Alborán by Roman

¡Ey, amigos! Si todavía no habéis probado el Restobar Alborán by Roman en P.º Marítimo, 11, Carboneras, os estáis perdiendo algo bueno. Este sitio no solo mezcla lo tradicional con un toque moderno, sino que la carta es variada, con opciones tanto para los carnívoros como para los vegetarianos. Tenéis que probar sus tapas, ¡son un must! Pero cuidado con las reservas, porque aquí he tenido un pequeño roce: pedimos una paella para los niños a una hora concreta y acabamos con la comida de adultos lista y la paella sin llegar. Aun así, la fama del lugar habla por sí sola, y la experiencia es genial, así que no os lo penséis dos veces.

Dónde se encuentra el Restobar Alborán by Roman

¡Tío, si buscas un buen plan en Carboneras, Restobar Alborán by Roman es la opción! Fui con tres colegas a cenar y, a pesar de que llegamos sin reserva, nos atendieron sin problemas a las 22h. Todo lo que pedimos estaba genial, de verdad, y la atención de los camareros fue de las mejores; súper agradables. No lo dudes, ¡lo recomendamos al 100%! Así que ya sabes, si vas, prepárate a pagar entre 20-30 € por persona, pero vale cada euro.

El ambiente es bastante chill, con un nivel de ruido bajo que te deja conversar tranquilamente. Está justo enfrente de la playa, y puedes elegir entre comer dentro o en la terraza, lo cual está de lujo. Eso sí, si quieres mesa, mejor reserva porque la mayoría estaban ocupadas cuando llegamos. No seas el último en el banquete, bro. ¡Ah! Y si te mola el arroz, el caldoso con bogavante por 25€ es un must. Llevamos un par de entrantes, y el tomate negro con ventresca estaba de rechupete.

Para los que van de a dos, también me dijeron que la experiencia fue brutal, con un pulpo de los dioses y raciones que llenan. Así que la próxima vez que vayas, pide las medias raciones, pero ¡ojo! de lo bueno, llévatelo todo. La atención fue fantástica, pero ojo con los tiempos, ya que pueden tardar un poco en cobrarte si el lugar se llena.

En cuanto a la ubicación, el Restobar Alborán by Roman se encuentra en el P.º Marítimo, 11, 04140 Carboneras, Almería. Y si tienes un coche, aparcar puede ser un poco rollo, pero hay opciones gratuitas en la calle. Así que, ¿a qué esperas? ¡Anímate y ve a disfrutar! ️

Qué tipo de cocina ofrece el Restobar Alborán by Roman

El Restobar Alborán by Roman en el paseo marítimo de Carboneras es un auténtico descubrimiento si buscas un sitio donde cenar tranquilo, sin complicaciones. Desde que llegas, te das cuenta de que la atención es de 10; los camareros están súper atentos y siempre con una sonrisa. La comida está riquísima y la cantidad es más que suficiente. Y no hablemos de los postres... Así que si estás por la zona y quieres disfrutar de una buena cena entre amigos, este es tu lugar. El precio es de unos 20-30 € por persona, lo que está más que bien para la calidad que ofrecen.

También le daría un buen vistazo si quieres comer en un ambiente más relajado. El lugar no solo es limpio, ¡sino que también está en una ubicación ideal! Tienes todo el paseo marítimo para tí y si puedes hacer una reserva, mejor. La comida es buena y, sí, tal vez parezca un poco caro, pero sinceramente, de vez en cuando vale la pena darse un homenaje. A mí me pasó que sí, pedí un montón de platos y al final salí rodando de lo bien que comí. Con precios de 40-50 € por persona, te puedes dar un buen banquete.

La terraza es un must si te gusta cenar con vistas al mar; vas a disfrutar de cada bocado. La calidad de los platos es correcta, y tienen una buena variedad que incluye desde paellas hasta ensaladas. Puedes ir a pie, ya que aparcar en el paseo marítimo es un poco complicado. La comida vegetariana también está en la carta, aunque no tienen tantas opciones. Pero al menos tienen paella de verduras, que estaba buena y fue una buena elección. Si vas con peques, no te preocupes, tienen tronas y son bienvenidos.

Para resumir, en cuanto a la cocina del Restobar Alborán by Roman, puedes esperar de todo un poco, desde paellas y calamares hasta ensaladas frescas y platos innovadores como el tartar de gamba y la famosa burrata. No te olvides de dejar espacio para un postre; la torrija es un must antes de irte. Así que ya sabes, agendado el sitio para tu próxima cena, ¡la vuelta es obligatoria!

La carta del restaurante tiene opciones para vegetarianos

Después de pegarte el paseo por el Faro de Mesa Roldán, no hay mejor opción para reponer fuerzas que el Restobar Alborán by Roman. La comida está locamente buena: te recomendaría la ensalada de tomate con ventresca, que es un manjar, y el pulpo frito con crema de boniato que es otra cosa de locos. Y ni hablemos del pescado del día, que en nuestro caso fue pargo a la plancha con su guarnición. ¡Todo un festín! El postre no se queda atrás, el coulán y el cheesecake de banana con dulce de leche son una delicia. En resumen, ¡un 5 estrellas!

Aparte de la comida, lo que también mola bastante es el ambiente. Hay terraza y sitio dentro, pero cuidado, porque si te sientas muy adentro, acabas oliendo a comida. Si tienes plan de venir, mejor reserva, que suele estar a tope. Por unos 30-40€ por persona, comes y bebes de lujo. Y lo mejor: los camareros son súper amables y el servicio va al grano, ¡sin esperas!

Nosotros llegamos de casualidad, y menuda suerte la nuestra. Aparte de que el albariño “El Pulpo” fue todo un hallazgo, las vistas al mar hacen que el rato sea aún más especial. Así que, si buscas buen rollo y buena comida en un sitio con encanto, este es tu sitio. La experiencia fue tan buena que volvímos tras dos años y, créeme, sigue valiendo la pena.

¿Y para los vegetarianos qué? Bueno, en la carta no vi muchas opciones, pero sí mencionaron que tienen pan y postres sin gluten, y eso es un inicio. Pero si buscas platos estrictamente vegetarianos, quizás deberías preguntar antes de hacer la reserva. Al menos, siempre pueden hacer una adaptación para que no te quedes sin probar algo rico.

Cuáles son las tapas más recomendadas en el Restobar Alborán

Y, mira, no sé si te lo había contado, pero Alborán by Roman es un lugar de 5 estrellas. Ese arroz… es que me da un vicio que no puedo ocultar. Si tuviera que elegir mi plato favorito de la vida, sin duda sería un buen arroz, y en este sitio lo hacen que flipas. Arroz de verduras, solo para mí, y casi me como la paellera entera. ¡Madre mía, qué locura! Aquí el resto de la comida no se queda atrás, ¡pero ese arroz es la bomba! Y lo mejor es que, mientras esperas (que no se hace mucho), te das cuenta de que Carboneras no solo tiene buena comida, también hay tecnología. ¿Te lo esperabas? El videojuego ZeroMinus nació aquí y ya es un exitazo.

Te cuento, si te decides a ir, no te puedes perder las tapas que tienen. Las patatas bravas son un clásico que te vuelven loco, y la fritura de pescado tiene el nivel para hacer llorar de felicidad a cualquiera. La verdad es que, aunque no es el restaurante más barato del mundo, por lo que pagas aquí, obtienes mucha más comida que en cualquier lugar de Barcelona. Y si buscas algo refrescante, el salmorejo y el gazpacho son un must, ¡riquísimos! También deberías probar la alcachofa y la jibia; están de 10.

Pero no me olvido del postre, ¡la torrija es un escándalo! Y en cuanto al trato, olvídate; el equipo es increíble. Munir y su crew hacen que te sientas como en casa, con un servicio espectacular. En resumen, si hay algo que debes llevarte de aquí, es que el arroz con pulpo es otra experiencia que no te puedes perder, y no olvides reservar para el comedor, porque suele llenarse. Así que ya sabes, si te apetece un buen tapeo, en Alborán están los platos que te dejarán con ganas de más. ¡Vente y disfrútalo!

Es necesario hacer reserva para comer en el Restobar Alborán

Si estás buscando un lugar donde comer rico y disfrutar de un buen ambiente, Restobar Alborán by Roman es el sitio. La ubicación en el P.º Marítimo, 11, 04140 Carboneras, Almería, es perfecta para una cena frente al mar. Mi novio y yo decidimos celebrarlo en San Valentín, y la verdad, ¡salimos encantados! El menú fue un festival de sabores; desde los entrantes hasta el postre, todo estaba delicioso. De hecho, tengo que mencionar el brioche de queso Idiazabal, pera e ibérico y la carrillada de ibérico con patatas confitadas. Esa carne se deshacía en la boca... ¡un verdadero gustazo!

Y hablemos del servicio, porque aquí son 5 estrellas verdaderas. Tienen un equipo super atento, siempre están pendientes de que todo vaya bien. Nos preguntaban qué tal todo, y en cuanto terminábamos un plato, ya tenían el siguiente listo. Es como estar en casa, pero con la comida que soñabas. Los chicos que nos atendieron son unos cracks, y eso añade un montón al ambiente. En resumen, si decides ir, vas a disfrutar de un trato espectacular.

Claro, también hay opiniones mixtas. Por ejemplo, hay quien mencionó un par de detalles sobre el pescado y el precio que no les gustó, así que está bien ir con el ojo abierto. Pero para nosotros, todo fue de lujo. Y aunque el lugar puede estar algo concurrido, particularmente si vas en temporada alta, eso no arruina la experiencia. La comida es fresca y buena, pero ya sabes, siempre es mejor reservar para no quedarte con las ganas de probar esos platos que tanto prometen.

Así que, ¿tienes que hacer reserva para comer en Restobar Alborán? La respuesta es sí, mejor no arriesgarse y asegurarte una mesa. ¡No quieres quedarte afuera disfrutando de la brisa del mar mientras tu estómago hace ruido! Si quieres una comida relajada y rica, ni lo dudes.

Qué debo hacer si tengo una reserva y hay un problema con el pedido

Si estás buscando un buen sitio para cenar, el Restobar Alborán by Roman es sin duda un lugar que debes tener en cuenta. Yo fui con mi pareja, y la verdad es que la atención fue de 10. La comida... ¡ni te cuento! Nos lanzamos con un pulpo a la gallega y secreto ibérico, y de postre un coulant de pistacho y un cheesecake de plátano que nos dejó sin palabras. Todo bien presentado y con un sabor increíble. Bastante asequible, entre 20 y 30€ por persona. Recomiendo 100% este sitio, se nota que lo hacen con mimo.

Si querés más, en otro viaje que hice, me llevé a un grupo de colegas y todos nos quedamos flipando. Una corvina al horno de 1,300 kilos, espectacular. Todo fresco y en su punto. De postre, no podés dejar de probar la torrija que hacen ellos. Los camareros son unos cracks, siempre atentos y muy cercanos, así que no te vas a sentir aburrido. De nuevo, recomendable al 100%, y el precio no es una locura, está entre 30 y 40€ por persona, pero es una experiencia que vale cada euro.

Un par de colegas también probaron la paella de marisco y, aunque a ellos les pareció que el arroz estaba bien, el fondo les quedó un poco fuerte. Pero las raciones que vi pasar sonaban de lujo, así que podría ser solo un detalle, algo que pasa en cualquier restaurante. El ambiente es agradable, y el personal siempre tiene una sonrisa para ti. En general, 5 estrellas para comida y servicio aquí, ambiente un poco más variable, dependiendo del día.

Ahora, si tenés una reserva y algo va mal con tu pedido, no hay drama. Hablar con el personal siempre es la mejor opción. Ellos son súper amables y suelen resolver al instante. Solo hacé tu pedido, si hay algún lío, comunicalo en seguida. No te quedes callado, que esos chicos quieren que te vayas contento. ¡A disfrutar la buena comida!

El Restobar Alborán sirve paella

A ver, el Restobar Alborán by Roman es un sitio que hay que tener en cuenta si estás en Carboneras. Te cuento que hemos estado aquí cuatro veces en diez días. ¡Sí, cuatro! Eso ya dice mucho. La comida está para chuparse los dedos, especialmente los pescados, que están fresquísimos. El servicio es otro rollo, de verdad. Si tienes críos, los camareros siempre tienen una sonrisa y un par de palabras amables para ellos. Eso vale oro, ¿sabes? En resumen, para nosotros, este lugar es el mejor de Carboneras, sin comparación. Matemáticas sencillas: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El ambiente es relajado y el ruido no es un problema, puedes hablar sin gritar. Además, no tienes que esperar, en nuestra experiencia, la comida sale casi al instante. Puedes elegir entre el comedor interior y una terraza exterior que tiene unas vistas que flipas. También hemos probado el pulpo a la gallega y las gambas al ajillo, ¡y son riquísimas! Si te gustan las cervezas frías, aquí cumplen de sobra; a la novia le encantó, y ya sabes cómo es de exigente con eso.

Ahora, no todo es perfecto; un par de amigos fueron un día y tuvieron un mal rato con la espera. Un plato tardó un poco más de la cuenta y llegó frío, y el postre no les convenció. Pero eso fue solo un desliz, supongo. Lo bueno es que los precios están bastante bien, entre 10 y 30€ por persona, así que tampoco vas a arruinarte. Además, los camareros son súper atentos, lo que siempre suma.

Y ya para terminar, te preguntarás si en el Restobar Alborán sirven paella. Pues por lo que vemos, no se menciona entre los platos más destacados. Pero no te preocupes, hay más de un lado, como el pulpo, las gambas y un par de opciones más que seguro te llenan el estómago. Así que si buscas buena comida y buen rollo, ya sabes dónde estás. ¡Recomendado al 100%!

Es un lugar adecuado para cenar con niños

Ya te digo, si aún no has pasado por el Restobar Alborán by Roman, te lo estás perdiendo. Situado en el P.º Marítimo, 11, en Carboneras, Almería, este sitio tiene un ambiente que te atrapa en cuanto entras. La decoración es moderna, pero mantiene ese toque acogedor que te hace sentir como en casa. Lo mejor de todo es que tienen una terraza con vistas al mar que es ideal para relajarte con una cañita al atardecer.

La comida es otro nivel. Tienen desde tapas típicas para picar hasta platos un poco más elaborados. Personalmente, te recomiendo que pruebes las pescaitas fritas y alguna de sus especialidades de marisco. Si te gusta el gazpacho, ¡no te puedes ir sin probar el de aquí! Y no te preocupes por los precios, que están bastante bien para la calidad que ofrecen. Más que un restaurante, parece un planazo para pasar un buen rato con amigos o en pareja.

Y hablando de planes, si estás pensando en ir con la familia, el lugar se adapta bastante bien para llevar a los peques. Tienen opciones en la carta que seguro que les van a gustar, desde frituras hasta algunos platos más sencillos. Además, el ambiente es relajado, así que no te sientes incómodo si algo se derrama. En resumen, sí, es un lugar adecuado para cenar con niños. Aquí la buena onda está asegurada, así que ¡no dudes en hacer una visita!